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什么样的水是健康水?怎样喝水才健康?

2019-6-8 15:55| 发布者: 心情| 原作者: 来源网络

摘要: 现代科学研究表明,水是结构营养物质,是细胞代谢营养物质的载体。江南大学食品学院赵建新教授在屈臣氏第一支深层矿泉水产品梵净灵水TM新闻发布会上表
“现代科学研究表明,水是结构营养物质,是细胞代谢营养物质的载体。”江南大学食品学院赵建新教授在屈臣氏第一支深层矿泉水产品——梵净灵水TM新闻发布会上表示,形象的来说,身体中的水维持生命所需的营养在各自的代谢途径上航行,没有水,其他所有营养物质就像干枯河床上干透的泥沙,生命自然会消失。
什么样的水是健康水?怎样喝水才健康?
  水质对人类的健康至关重要,而决定水质的好坏主要看水源。贵州省生物研究所研究员张珍明博士表示,梵净山群共分7个岩性组,总厚度超过9400米,这样的地质基础形成于10-14亿年前。周围被广阔的喀斯特地貌环绕,使其成为伫立于喀斯特海洋中的变质岩“生态孤岛”,当梵净山地区水系渗入水底,会经过471米的15层地质构造,并获得丰富的锶、镁、钙以及偏硅酸等矿物质和微量元素。  “从营养学的角度来看,所谓健康水,是指人体所需的各种矿物质、微量元素微妙平衡而又和谐共处的优质存在。”赵建新教授指出,水中含有丰富的钙离子、镁离子以及锶离子等微量元素和矿物质,虽然这些都能从食物中获取,但是受植物纤维、植酸等影响,它们的吸收率多数不到30%,有的不足10%,但溶于水的微量元素多数以离子的状态存在,更容易渗入细胞被人体吸收,吸收率高达90%以上,所以建议大家饮水,提倡引用健康水。  除了保障水质安全,还要养成良好的饮水习惯。当我们感觉口渴时,要赶紧喝水了。即使不感觉口渴,当看到自己小便颜色是深黄色,就说明自己的身体已经缺水。根据《中国居民膳食指南》,推荐每日饮水1500~1700ml,且饮用白开水或茶水为宜,如果有重体力出汗多的劳动,则需酌情增加。

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